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L'arte di creare maschere ha origini secolari. Le maschere veneziane vengono realizzate fin dal XIII secolo. Originariamente utilizzate durante il Carnevale e nella vita politica, permettevano ai cittadini di nascondere la propria identità e di agire liberamente in pubblico, a volte con intenzioni tutt'altro che onorevoli!
La misteriosa maschera “Bauta” Una delle maschere veneziane più iconiche è la Bauta, con il suo mento appuntito e senza apertura per la bocca. Fu progettata per permettere a chi la indossava di parlare, mangiare e bere senza toglierla, perfetta per mantenere nascosta la propria identità in ogni situazione.
Il vetro di Murano è ancora oggi realizzato artigianalmente. Nonostante secoli di modernizzazione, il vetro di Murano è tuttora prodotto interamente a mano utilizzando tecniche antiche. Ogni pezzo richiede un controllo esperto di temperatura, tempi e movimenti: non ce ne sono mai due esattamente uguali.
Bigoli in salsa: un piatto semplice ma iconico della cucina veneziana. Uno dei piatti di pasta più tradizionali di Venezia sono i bigoli in salsa, preparati con una pasta spessa di grano integrale simile agli spaghetti e un saporito sugo a base di cipolle e acciughe o sardine salate. Originariamente un piatto semplice consumato durante i periodi di digiuno religioso, è oggi un classico amatissimo della cucina casalinga veneziana.
